Spisedag 10...

En spisedag hvor jeg gav los med både stivelse, sukker og fedt. Jeg kører 4:3 i denne uge og syntes derfor der skulle leges lidt med det jeg ellers normalt undgår.

Morgenmad: Et stort glas letmælk, 3 stk knækbrød - 1 med røget filet og 2 med fluffernutter.

Fluffernutter er den fuldstændig fremragende og plombehvinende søde kombi af marshmallow fluff (basalt set flødebolleskum) og peanutbutter.

Frokost: 3 stk knækbrød med tunsalat:

1 ds drænet tun
3 spsk mayonnaise
2 spsk skyr
1 tsk fuldkornssennep
½ hakket rødløg
3 spsk kapers
salt + peber

Eftermiddag: Appelsincarpaccio med grøn dukkah.

Eftermiddag: En knækket ispind fra fryseren. Vaniljeflødeis med hindbærsorbet.

Aftensmad: Orecchiette med salvieflødesauce.