tirsdag den 24. september 2013

21. fastedag: En blandet landhandel...

I dag havde jeg en rest roastbeef der skulle spises, men der var ikke helt nok til et måltid. Det blev derfor til en blandet tallerken med lidt af hvert:

Sauterede grøntsager, et spejlæg, resten af min roastbeef og en kyllingepølse fra Hanegal. 

Det er nogle rigtig dejlige pølser - med masser af kød. En pølse vejer 50 g og indeholder 105 kcal.

Grønt skal det til - fennikel, løg og gulerod.

Grøntsagerne blev snittet og sauteret i 1 tsk (5 g) olivenolie. De sprødmøre grøntsager blev krydret med urtesalt og peber - og vendt med hakket persille ved serveringen.

Kcal-regnskab:

70 g roastbeef = 84
1 (50 g) pølse = 105
1 (60 g) æg = 90
163 g fennikel = 50
54 g gulerod = 20
35 g rødløg = 16
1 tsk (5 g) olivenolie = 45
8 g persille = 4

I alt: 414 kcal - "Gratis": urtesalt og peber

4 kommentarer:

  1. Kan det passe, at du nu har flere fastedage end spisedage? Det virker tilsyneladende godt for dig. Er det noget, du vil anbefale?

    SvarSlet
    Svar
    1. Nej, det kan ikke passe - jeg skriver bare ikke om spisedagene herinde mere. Jeg har været på 5:2 (og 4:3) siden 6/8 (50 dage) og har fastet de 21.

      Slet
  2. Ok. jeg skal sørme have skolepengene tilbage. Kan ikke regne - ( rødme rødme) undskyld:-)

    SvarSlet